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新乡学烘焙哪家好,边上班可以学吗

作者:深圳热线信息  发布时间:2017/7/11 16:35:39

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芒果蛋挞原料:挞皮数个、安佳淡奶油75克 、纯牛奶70克 、炼乳7克 、绵白糖30克 、蛋黄2个、低筋粉7克 、 芒果数个。1.准备挞皮、淡奶油、纯牛奶 、炼乳 、绵白糖 、鸡蛋黄、低筋面粉、 芒果备用,芒果洗净,从中间切开2.用刀在果肉上,划十字刀,然后用手推起,用刀取下果肉,放入冷冻蛋挞皮内3.果肉平均的放入所有的挞皮内,淡奶油、牛奶、绵白糖、炼乳倒入金属容器内4.一边加热,一边搅拌,至糖完全融化,放凉的挞水,放入两个蛋黄5.筛入低筋面粉,搅拌均匀6.挞水过筛,倒入挞皮内,8-9分满,烤箱预热220度,20分钟,倒数第二层烤好即可面包布丁原料:吐司2片、淡奶油100克、牛奶100克、鸡蛋2个、糖25克、杏仁片1.牛奶和淡奶油混合2.加入白糖,微波30秒左右再搅拌一下,确保糖融化,不行可再微波10秒左右3.吐司撕成丁放入烤碗中,鸡蛋2个打散成蛋液4.将鸡蛋液倒入牛奶混合液中,搅拌均匀,将混合液过筛5.过筛后的混合液倒入烤碗中,撒上杏仁片6.入预热180的烤箱,烤20分钟左右,至表面金黄即可

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